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Casa Maní investe R$ 10 milhões em massa para tapioca e lança produto a ser vendido em pote

22/06/2016 - Expositores

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Em meio à crise enfrentada pela economia brasileira, uma pequena indústria do interior de São Paulo decidiu ir à contramão da maioria do setor e investiu milhões na sua linha de produção para desenvolver um alimento com grande aceitação no Brasil – e agora no exterior: massa pronta para tapioca.

Embarcando na onda de alimentos saudáveis, após intensa pesquisa de mercado, o empresário Antonio Fadel resolveu aproveitar a estrutura que a indústria já possuía. Com R$ 10 milhões, a Casa Maní, que desde 2001 processa mandioca para a produção de amidos e derivados, recebeu novo maquinário para fabricar, entre outros porodutos, a tapioca sem glúten, sódio, açúcar, gordura e embalada à vácuo.

A tapioca da Casa Maní tem sido exportada desde o ano passado para países como Japão, Canadá, Reino Unido, França, Estados Unidos e Coreia do Sul. As exportações foram viabilizadas pela durabilidade de um ano do produto, segundo o empresário. No Brasil, os produtos são vendidos na região Sul, mas também caminham para o Nordeste.

A capacidade de produção da indústria de Fadel, que fica em Tarabai, a 588 km de São Paulo, é de 1.500 toneladas de fécula de mandioca por mês. O objetivo do empresário é que 25% do que produzir seja comercializado para o mercado externo.

“A crise sempre afeta porque diminuiu a renda [do consumidor]. Nessas horas, temos que lançar produtos e inovar. Você não pode olhar muito para a crise, tem que acreditar no país. O que está acontecendo hoje é uma questão de tempo. Somos 200 milhões de pessoas. Alguém tem que produzir alimentos. Sou otimista, não fico choramingando.”

Tapioca em pote

A Casa Maní apresenta mais uma novidade em sua linha Tapiocando a Vida: a massa embalada a vácuo de 410 g, que agora pode ser guardada em um pote após a abertura. O objetivo da marca é tornar o armazenamento do produto mais prático e seguro.

Fonte: G1 e Assessoria de Imprensa